對(duì)商家而言，外賣平臺(tái)是個(gè)令人又愛(ài)又恨的存在。一方面，外賣平臺(tái)確實(shí)為商家?guī)?lái)了不少訂單，擴(kuò)大了門(mén)店經(jīng)營(yíng)半徑;但另一方面，外賣平臺(tái)帶來(lái)的顧客大多零散，多靠?jī)?yōu)惠吸引而沒(méi)有形成穩(wěn)固關(guān)系。

　　雖然很多商家為了吸引客流不得不靠滿減吸引客流，但為了順應(yīng)當(dāng)今時(shí)代越來(lái)越依賴外賣的用戶習(xí)慣，還是不能選擇放棄外賣平臺(tái)這一戰(zhàn)地。食之無(wú)味，棄之可惜，是app點(diǎn)餐平臺(tái)對(duì)商家而言的尷尬處境。

　　然而，隨著第三方微信公眾號(hào)訂餐的強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲，商家看到了獨(dú)立運(yùn)營(yíng)線上市場(chǎng)的可能。微信訂餐系統(tǒng)對(duì)于餐飲行業(yè)的商家而言，替代外賣平臺(tái)只是作用之一，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高效率，實(shí)現(xiàn)線上線下的融合，并且商家可以自主實(shí)現(xiàn)客流量的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的能力，提升競(jìng)爭(zhēng)力才是關(guān)鍵。

　　1.線上訂餐

　　回到最初的問(wèn)題，外賣點(diǎn)餐目前由幾大平臺(tái)壟斷，商家不具備自行開(kāi)發(fā)APP的成本和能力，但微信會(huì)員軟件的出現(xiàn)彌補(bǔ)了這一缺點(diǎn)。微信會(huì)員軟件最大的優(yōu)點(diǎn)是其基于微信產(chǎn)生，真正實(shí)現(xiàn)與用戶零距離接觸。而對(duì)商家而言，這也是自己的獨(dú)立門(mén)戶，可以為第二步會(huì)員管理做準(zhǔn)備。目前店盈易微信會(huì)員管理系統(tǒng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了預(yù)約、點(diǎn)餐、配送等基礎(chǔ)功能，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)是能盡快解決門(mén)店問(wèn)題的。

　　2.會(huì)員管理

　　依托第三方平臺(tái)發(fā)展遇到的問(wèn)題本質(zhì)，是老用戶無(wú)法沉淀，不能形成門(mén)店的粉絲基礎(chǔ)。會(huì)員制管理對(duì)商家而言的重要性不需多言，“20%的顧客創(chuàng)造80%的利潤(rùn)”這一經(jīng)典營(yíng)銷語(yǔ)錄中的“20%”，正是指門(mén)店會(huì)員。也因此，傳統(tǒng)門(mén)店會(huì)通過(guò)積分、優(yōu)惠券、活動(dòng)等形式維護(hù)和會(huì)員的良好關(guān)系。

　　店盈易微信會(huì)員管理系統(tǒng)專注會(huì)員營(yíng)銷，對(duì)于門(mén)店管理、會(huì)員營(yíng)銷應(yīng)采取何種方式已經(jīng)有豐富的處理經(jīng)驗(yàn)。在會(huì)員管理功能開(kāi)發(fā)上不留余力，成功將散客訂餐轉(zhuǎn)化為門(mén)店會(huì)員，為后期維護(hù)打好基礎(chǔ)。

　　對(duì)于線下商戶而言，利用微信線上平臺(tái)有以下優(yōu)勢(shì)：

　　1.功能優(yōu)勢(shì)

　　諸如前文提到的線上點(diǎn)餐、積分管理等功能，店盈易微信會(huì)員軟件都能實(shí)現(xiàn)，且開(kāi)發(fā)成本對(duì)商家而言相對(duì)較低，都可以承受;

　　微信訂餐對(duì)于用戶最大的優(yōu)勢(shì)在于無(wú)須安裝，用完即走，節(jié)省手機(jī)內(nèi)存，且從微信入口直接下單無(wú)需跳轉(zhuǎn)方便快捷，這些便利性使得商家自己的微信公眾號(hào)在用戶間的推廣也更容易。