Zara創(chuàng)始人奧爾特加入主2016年福布斯世界財富榜并排名第二已經(jīng)不是新鮮事了，當(dāng)年橫空出世、不被人們看好的快消品牌，現(xiàn)在也已經(jīng)占領(lǐng)大街小巷被人熟知。傳統(tǒng)服飾業(yè)已經(jīng)知道了自己面對的是怎樣的對手，但仍不能挽救自己的命運(yùn)。

　　快消品牌的概念雖成型時間不長，卻牢牢霸占了年輕人市場。便宜、店多、質(zhì)量差，但就是生意好。聽起來簡直讓傳統(tǒng)服裝店羨慕。然而，兩種截然不同的商業(yè)運(yùn)作模式使得傳統(tǒng)門店轉(zhuǎn)型困難，只能從最精髓的地方借鑒快消品優(yōu)勢。

　　快消品牌的優(yōu)勢是什么?首當(dāng)其中一個“快”字。從采樣打版，到生產(chǎn)分貨，再到最后一步銷售，整個過程保持超高的節(jié)奏。對加盟店、自營店來說，這樣的運(yùn)作模式無疑是陌生的，加盟店只需要按部就班的從總部進(jìn)貨、銷售、返回庫存。相對而言自營店擁有更大的自主權(quán)，但也承擔(dān)了更高的庫存壓力。

　　去庫存，不管是加盟店還是自營店，在進(jìn)貨后都要想盡辦法解決這個問題?；顒宇l出、抓住會員、打好廣告...各種花樣促進(jìn)用戶購買力，還好，在去庫存的方法經(jīng)驗上，優(yōu)衣庫給出了標(biāo)桿式的答案。

　　品類空間管理

　　拋開其強(qiáng)大的前期規(guī)劃，優(yōu)衣庫的銷售原則是，從商品進(jìn)入賣場時，就開啟銷售模式。

　　優(yōu)衣庫的商品陳列長這個樣子，看起來只是整潔而已，其實(shí)并非如此。優(yōu)衣庫商品的陳列都是有嚴(yán)格數(shù)量限制和展示安排的。在準(zhǔn)備發(fā)布新品時，店鋪運(yùn)營者會按照顧客采購軌跡提前規(guī)劃好商品陳列在哪里以及展示方法。

　　小相信你也一定對如何陳列很用心的想過，但你是否能重現(xiàn)顧客購物軌跡，從中尋找出商品陳列的互相影響規(guī)律呢?

　　銷售數(shù)據(jù)分析

　　優(yōu)衣庫的庫存管理系統(tǒng)是非常強(qiáng)大的，對于每家店的庫存追蹤可以精確到SKU(顏色和尺碼)。在加盟商或連鎖店向總部要貨時，一切都是憑數(shù)據(jù)決定每家店的進(jìn)貨數(shù)量。(會員管理系統(tǒng)可咨詢微信店盈易，或關(guān)注店盈易官網(wǎng)www.laodangjia.com.cn了解)

　　對自營的中小門店來說，對庫存有準(zhǔn)確到數(shù)字的了解是必要的，不僅能夠及時補(bǔ)貨，也能從中找到銷售規(guī)律，預(yù)測每個季度的銷售重點(diǎn)。

　　移動式商品補(bǔ)充

　　這種做法目前已經(jīng)被大多數(shù)連鎖店采用，即商品可以進(jìn)行店間移動。小到日銷售時的缺貨，大到不同地區(qū)門店的滯/熱銷品互補(bǔ)，只要提出申請——記錄在案即可及時調(diào)撥商品。這是連鎖店的優(yōu)勢所在，對自營店而言，可以采用快速上新的方式彌補(bǔ)爆款缺貨，而這正是快消巨頭Zara采取的補(bǔ)貨策略。

　　這里列舉Zara和HM兩家快消品的降價、補(bǔ)貨方針：

　　HM有24.2%的產(chǎn)品在降價銷售，其中9.3%的產(chǎn)品降價超過50%;Zara僅有3.2%的商品降價銷售，其中0.2%的商品降價超過50%。而對應(yīng)的，Zara的補(bǔ)貨率為2.8%，HM為23.1%。

　　看出來了嗎?Zara的補(bǔ)貨率比HM低近7成，意味著當(dāng)Zara的某件商品售罄后，直接停止了對這款產(chǎn)品的銷售轉(zhuǎn)售新品。如果你有進(jìn)貨快捷便利又更新快速的產(chǎn)品渠道，不妨嘗試Zara的這一做法，形成自己的銷售風(fēng)格。